Receita: Coxinha

Ingredientes para o recheio:

• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola
• 1 cubo de caldo de galinha
• 1 peito de frango
• ½ colher (sopa) de colorau
• 1 tomate
• sal
• pimenta do reino
• ½ xícara (chá) de salsinha picada

Ingredientes para a massa:

• 1,7 litro de água do cozimento do frango
• 1 cubo de caldo de galinha
• 1 colher (sobremesa) de colorau
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 kg de farinha de trigo

Demais ingredientes:

• 300g de farinha de rosca para empanar
• óleo (para fritar)

Modo de preparo:

Recheio: em uma panela grande, refogar a cebola no azeite. Adicionar o caldo de galinha e juntar o frango. Adicionar o colorau e o tomate e misturar bem. Temperar com sal e pimenta. Retirar do fogo e adicionar a salsinha. Esfriar, desfiar e reservar.

Massa: em uma panela grande, misturar a água, o caldo de galinha, o colorau e o óleo. Assim que levantar fervura, adicionar a farinha de trigo e mexer bem com uma colher até a massa desgrudar da panela. Untar uma superfície lisa com óleo, colocar a massa em cima e sovar até ficar uma massa lisa e macia.

Montagem: abrir uma porção de massa na palma da mão, rechear com uma colher de sobremesa de frango, fechar e moldar. Passar na farinha de rosca, gelar até ficar firme. Fritar em óleo quente.

Inspiração! Decoração de quartos pequenos para Bebê

Muitas mamãe ficam com dúvidas na hora de decorar o quarto dos bebês quando o espaço é pequeno. Aí estão exemplos de que não é impossível fazer uma decoração perfeita em pouco espaço!

A Maneira certa de organizar as toalhas

Oi, hoje vou mostrar o jeito certo de dobrar uma toalha, de guardá-las e fotos de toalhas que ser podem servir para decoração. Espero que gostem.

Primeiro dobre a toalha ao meio juntando as duas pontas
Repita a operação dobrando novamente ao meio.
Lembre-se de esticar a toalha a cada passo para evitar que ela fique enrugada e com aspecto desengonçada.
Divida a toalha em três partes iguais, dobrando uma parte sobre a outra.
Faça a última dobra e alise a superfície para que a toalha não fique enrugada.
Para evitar bagunça e deixar o armário com uma aparência melhor, guarde as toalhas com a dobra única voltada para parte externa, como na foto acima.



Outras formas de organizar toalhas:

 

Passo a passo tirado do site http://bbel.uol.com.br. Imagens do Google.